Sauté de porc en habit de choux

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1. 5 Kg de sauté de porc 1 Petit choux vertHuile d olive2 Oignons2 Gousses d ailUn peu de thym et de romarin2 C a soupe de sauce soja epaisseUn yaourt nature

Préparation:

Emincez le choux en fines lanieres.

Faire revenir la viande avec l oignon dans une cocotte a l huile d olive.

Ajoutez ensuite la viande.

Salez poivrez mettez les aromates.

La sauce soja et le yaourt.

Remuez, ajoutez un grand verre d'eau ou de vin blanc.

Fermez la cocotte.

Laissez cuire 1 heures.

Servir avec une purée de patate douce...