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Gâteau ultra moelleux aux courgettes et lardons (prepa 20 mns )
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 grs de courgettes 200 grs de lardons fumés 100 grs de cheddar râpé 80 grs de farine 1 yaourt nature (120 grs )30 grs de crème fraîche épaisse 2 gousses d'ail hachées 4 œufs Sel et poivre
Préparation:
Beurrer un plat à gratin.
Prechauffer le four à 180 °C.
Couper les courgettes en rondelles les faire revenir avec un peu d'huile et l'ail haché.
Réserver
Faire revenir les lardons dans la même poêle et réserver.
Dans un saladier mettre la farine et les œufs bien mélanger, rajouter la crème et le yaourt, du sel et du poivre, mélanger.
Incorporer le cheddar, les courgettes et les lardons à la pâte.
Bien mélanger l'ensemble.
Mettre dans le plat à gratin et enfourner 30 minutes.
Un vrai régal.
Prechauffer le four à 180 °C.
Couper les courgettes en rondelles les faire revenir avec un peu d'huile et l'ail haché.
Réserver
Faire revenir les lardons dans la même poêle et réserver.
Dans un saladier mettre la farine et les œufs bien mélanger, rajouter la crème et le yaourt, du sel et du poivre, mélanger.
Incorporer le cheddar, les courgettes et les lardons à la pâte.
Bien mélanger l'ensemble.
Mettre dans le plat à gratin et enfourner 30 minutes.
Un vrai régal.
Publié par creativcel - https://www.lesfoodies.com/creativcel