Boulettes de bœuf à l'italienne
Bœuf
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500 grs de bœuf haché 3 gousses d'ail50 grs de parmesan 50 grs de lait 1 oeuf Persil Coriandre 20 grs de chapelure 1 oignon1 grosse boîte de tomates 2 cuillères de sucre Sel poivre
Préparation:
Dans un saladier mettre la viande hachée.
Mixer 3 gousses d'ail, le persil et la coriandre.
Ajouter à la viande hachée, puis mettre chapelure, œuf, parmesan, lait, sel et poivre.
Malaxer
Préchauffer le four à 200°C.
Faire des boulettes et les mettre sur du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson.
Cuire 15 minutes.
Pendant ce temps émincer l'oignon ajouter la boîte de tomates et le sucre et laisser mijoter une fois que les boulettes sont cuites verser la sauce dessus.
Mixer 3 gousses d'ail, le persil et la coriandre.
Ajouter à la viande hachée, puis mettre chapelure, œuf, parmesan, lait, sel et poivre.
Malaxer
Préchauffer le four à 200°C.
Faire des boulettes et les mettre sur du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson.
Cuire 15 minutes.
Pendant ce temps émincer l'oignon ajouter la boîte de tomates et le sucre et laisser mijoter une fois que les boulettes sont cuites verser la sauce dessus.
Mots-clés: Bœuf, boulettes, sauce tomate
Une portion (env. 400 g) :
Calories 675 kcal
Protéines 36,4 g
Glucides 16,2 g
Lipides 44,5 g
Publié par creativcel
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
pat89
belle recette