Croûtes de fromages frites

Des croutes de fromage à pâte cuite Des tranches épaisses de pain de campagne De l’huile de friture (arachide ou tournesol)

Source : https://ouestdelices.com/2024/05/28/croutes-de-fromages-frites/

· Chauffer l'huile de friture dans une poêle profonde ou une friteuse à 180°C.

· Plonger délicatement les croûtes de fromage dans l'huile chaude.

· Frire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes (environ 3-4 minutes).

· Égoutter les croûtes sur du papier absorbant pour retirer l'excédent d'huile.

Déguster tiède.