Tourte courgette/jambon/poivrons
Une recette d'entrée proposée par CRICRICHERIE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pommes de terre2 Oignons1 Poivron rouge /1 jaune Épices origan poivre Oeuf battus avec un peu de crème dedansJambon espagnol Pâte feuilletée genre filo très fine
Préparation:
Voilà j'ai donc alterné d'abord la pâte évidemment dans le plat.
===>ensuite les pommes de terre en grosses rondelles préalablement cuites dans un peu d'huile d'olive et poivrez,
===> le jambon fumé en morceaux j'ai remis une couche de pâte feuilletée filo
===> ensuite les poivrons en dés, oignons cuits préalablement un peu dans l'huile d' olive et origan sel poivre
===>J'ai versé les oeufs battus avec la crème par dessus, une couche de courgettes cuits aussi dans l'huile d'olive et terminer par une couche de 2 feuilles de pâte feuilletée "filo" et badigeonner d'un jaune d'oeuf pour colorer la pâte.
OUPS au four 35 min à 18 O°C.
Bisous et bon appétit
Publié par CRICRICHERIE