Gâteau au chocolat
Une recette de gâteau au chocolat facile par cristiana
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150Gr de beurre 150Gr de chocolat fondant et au lait 125Gr de sucre 4 Oeufs 3Càs de fécule de maïs
Préparation:
-Faire fondre le beurre et le chocolat à feu moyen dans un poêlon.
-Quand ils sont fondus, ajouter le sucre.
-Séparer les jaunes des blancs ; mettre les jaunes dans le poêlon.
-Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement dans le poêlon.
-Ajouter les 3 càs de fécule de maîs en soulevant la pâte très délicatement.
-Verser la pâte dans un moule etv cuire au four 200° pendant 35 min.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 328 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 20,8 g
Lipides 24,0 g
Publié par cristiana
Votes
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- Jamonac a trouvé ça bon.
7 commentaires
Invité
Jai utilise chocolat noir au lieu de chocolat au lait. Ait donc ajoute du sucre, total 150 g de sucre. Aussi quelques gouttes de rhum. Finalement, je trouve que cest plus facile dajouter et melanger la fecule directement dans la preparation au chocolat (avant de rajouter les blancs d'oeufs). Miam! Cest une recette rapide a preparer. Un classique a servir avec de la creme fouettee ou framboises/ coulis de framboise.
hiver
BONSOIR 5/5
TRES TENTANT
Invité
c est exquis
Invité
bonjour j'adort tout les gateaux au chocolat c'est tres bon ta recette merci
cristiana
pardon c'est moi qui ai oublier une étape! désolée! voilà c'est réparé!
picha
super gateau mais à la fin qu'est ce qu'on fait? est ce qu'on le fait cuire ou au frigo, j'ai comme l'impresssion d'avir raté quelque chose.
sisirena
encore un gateau au chocolat! qu'est-ce qu'on peut faire avec cet exquis cacao!!!!