CHURROS MADRILEÑO (recette familiale)
Les servir avec du sucre en poudre ou du Nutella
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Bol (comme mesure) de farine 1 Bol d'eau froide 1 C à c de bicarbonate de soude 2 Pinçées de sel et l'huile de tournesol.
Préparation:
Ce sont des beignets typiques que l'on consomme.
dans toute l'Espagne.
Et connu aussi sous le nom de chichi en France.
1) Dans un saladier, verser la farine, le bicarbonate et le sel.
2) Ensuite, verser dans une casserole l'eau froide et faire chauffer.
3) Verser l'eau chaude dans le saladier et mélanger à l'aide d'une.
Spatule en bois. On doit obtenir une pâte assez épaisse et collante.
(Pâteuse). Coller à la spatule, c'est que la pâte est réussie.
4) Faire chauffer l'huile dans une poêle.
5) Mettre la pâte dans l'appareil à churros.
6) Sur un torchon propre, étaler les churros (en bâtonnets ou en.
Anneaux). Et, ensuite les disposer dans la poêle et les faire dorer.
Des deux côtés (cuit rapidement ne pas en mettre trop pour avoir le.
Temps de tous les retourner).
7) Les disposer dans un plat de service.
8) Les servir avec du sucre en poudre ou du Nutella. A déguster encore.
chaud.
Suggestion : A déguster avec un bon café au lait, cappuccino ou.
chocolat chaud.
Désoler je ne suis pas arrivé à mettre 1 seule photo dans cette partie de la recette !!!!
Sinon n'hésitez pas à aller visiter mon blog : http://lecoffremagiquedemarie.over-blog.com
Vous trouverez la recette avec plus de photos ici :
http://lecoffremagiquedemarie.over-blog.com/article-churros-espagnol-58532671.html
Mots-clés: beignets, chichis, churros, cuisine espagnole
Publié par Cré@tions M@rie
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
47 commentaires
Cré@tions M@rie
Tu trouveras toutes les explications dans mon blog. Merci Hanor. Bisous
hanor
a tester,,,merci pour ton gentil message;;; je suis allée sur ton blog,,,tu n as mis le lien pour voter pour le concours les sapins,,, je regarderai ce soir,,, y as t il un temps limité,,,a bientot bisous
jen
Cela doit être bon , je ne connais pas.
Quand on parle sucré, mon mari lève le doigt, alors je note et je dis , merci beaucoup.
Je te souhaite un bon we , prends soin de toi ,
Jen
Cré@tions M@rie
Je suis désolée répondre seulement, je n'avais pas vu que j'avais des commentaires. Elodie, je suis d'accord avec toi c'est penser aux vacances dans le sud. Clonicole, heureusement que je t'ai souhaité les meilleurs voeux en dehors de Foodies. Bon week-end. Bisous
clonicole
coucou marie
je te souhaite mes meilleurs voeux
j'espere que tu vas bien
bizzzz a bientot
Petite Elodie
Moi ça me fait penser au Sud ça Un bout de vacance en cuisine Niquel !
Cré@tions M@rie
Merci nino pour ton message à bientôt !
nino
Merci pour cette recette
Cré@tions M@rie
Merci marie-jo, je confirme pour la ligne c'est pas l'idéal.....mais 1 fois de temps en temps pour ce faire plaisir !!!! Bon week-end.
marie-jo
ho trop bon (pas pour la ligne bien sur ) mais c'est un régale de plaisir bon week-end