CHURROS MADRILEÑO (recette familiale)
Les servir avec du sucre en poudre ou du Nutella
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Bol (comme mesure) de farine 1 Bol d'eau froide 1 C à c de bicarbonate de soude 2 Pinçées de sel et l'huile de tournesol.
Préparation:
Ce sont des beignets typiques que l'on consomme.
dans toute l'Espagne.
Et connu aussi sous le nom de chichi en France.
1) Dans un saladier, verser la farine, le bicarbonate et le sel.
2) Ensuite, verser dans une casserole l'eau froide et faire chauffer.
3) Verser l'eau chaude dans le saladier et mélanger à l'aide d'une.
Spatule en bois. On doit obtenir une pâte assez épaisse et collante.
(Pâteuse). Coller à la spatule, c'est que la pâte est réussie.
4) Faire chauffer l'huile dans une poêle.
5) Mettre la pâte dans l'appareil à churros.
6) Sur un torchon propre, étaler les churros (en bâtonnets ou en.
Anneaux). Et, ensuite les disposer dans la poêle et les faire dorer.
Des deux côtés (cuit rapidement ne pas en mettre trop pour avoir le.
Temps de tous les retourner).
7) Les disposer dans un plat de service.
8) Les servir avec du sucre en poudre ou du Nutella. A déguster encore.
chaud.
Suggestion : A déguster avec un bon café au lait, cappuccino ou.
chocolat chaud.
Désoler je ne suis pas arrivé à mettre 1 seule photo dans cette partie de la recette !!!!
Sinon n'hésitez pas à aller visiter mon blog : http://lecoffremagiquedemarie.over-blog.com
Vous trouverez la recette avec plus de photos ici :
http://lecoffremagiquedemarie.over-blog.com/article-churros-espagnol-58532671.html
Mots-clés: beignets, chichis, churros, cuisine espagnole
Publié par Cré@tions M@rie
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47 commentaires
Cré@tions M@rie
Je comprend que tu ne mange que ça l'été, car c'est trop bon et pas compliquer à faire. Et Palavas c'est beau, je connais Palavas et Montpellier aussi. Pour les photos ne t'inquiète pas, j'ai des Foodinautes qui on accouru pour m'aider (Jimmy, sisirena, catounette, buhota et siaskas) je suis leurs conseils au fur et à mesure. Tu n'est pas nul puisque tu est bien arrivé à les mettre , mais moi en ce moment je suis un "double zéro" 00. lol !!!! Gros bisousssss et bonne soirée.
dali34
miam miam en été je mange que sa à palavas lol
bizzou et merci
pour les photos je peu pas te conseiller ma belle je suis nul
Cré@tions M@rie
Bonsoir Jimmy, j'ai encore fait une tentative en essayant de réécrire ma recette dans la communauté "iberique" dans l'onglet "ttes les recettes de Pour ceux qui aiment.....". J'étais un peu plus contente d'avoir pu ajouter dans la partie "préparation" des séparateurs + 1 gif, (mais impossible de pouvoir mettre 1 autre photo dans cette partie). La photo "entête" est bien apparu à sa place, mais fausse joie, car quand je l'ai publier (rebelote, encore la photo raté, diforme...), alors, j'ai suivie tes recommandations, j'ai cliquer sur "modifier" mais la photo reste (et je n'ai pas vu comment la supprimer pour pouvoir la remettre).....bref, autre boulette que j'ai commise, je me suis aperçue après coup, que ma 1ère recette apparaît dans l'onglet "recettes des membres". Désolé pour tous les ennuis que je cause, je pense que je vais m'abstenir de mettre des photos. Par contre, pour les communautés....enfin j'ai compris !!!! Merci pour ta compréhension et ta patience, encore une fois désolé.
Cré@tions M@rie
Merci Jimmy, pour ta réponse à ma dernière question. J'en prends note pour la prochaine recette. Cette fois-ci, la photo sera réussie !!!!
Jimmy
En principe non, pas besoin de réduire la photo: ça se fait tout seul. Mais dans ce cas il y a du avoir un bug. Tu peux toujours cliquer sur le lien "modifier" à la fin de la recette puis remettre la photo.
Cré@tions M@rie
Désolé de n'avoir pas répondu avant, car depuis ma tentative avec ma photo raté, je ne me suis pas reconnecter. Oui, j'ai lu le message de sisirena, je ne savais pas qu'il fallait réduire la photo, et je ne sais pas à quel format (j'ai un logiciel que depuis 1 mois), je pensais que cela fonctionnais comme pour un blog. Alors, il faut passer par un logiciel photo ? Je vais tenter de mettre une autre recette, on verra bien si cette fois-ci, cela marche. Sinon, il ni a pas un système pour pouvoir enlever sois même une photo raté ? Merci Catounette pour ton aide et aussi j'apprécie ce mouvement de solidarité, au moins on ne sent pas seule. A bientôt. Bisous.
catounette
J'adore les churros.Pour ton problème de photo,as-tu essayé de suivre les indications de sisirena? il faut réduire ta photo,bises