CScrim

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Homme, 59 ans
Saumur (France)
Je suis professeur de cuisine pour des élèves de baccalauréat technologique et pour des étudiants de BTS hôtellerie restauration. Je profite du net et de mon blog pour faire partager ma passion pour la cuisine et faire profiter le grand public des cours dispensés dans nos écoles hôtelières.

Recettes de CScrim



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recette Risotto aux cèpes, tomates confites et pancetta...
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

recette Tatin chocolat banane...
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

recette Bigorneaux sauce wasabi et huile de pistache...
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

recette Confire des zestes d'orange
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

recette Aubergines blanches marinées...
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  • Recette de cuisine 4.50/5

4.5/5 (4 votes)

recette Potage glacé au concombre, moules et aneth...
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

recette Poitrine d'agneau au cumin et courgette grillées...
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

recette Diamants au chocolat et cassonade...
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  • Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (3 votes)

recette Salade de carottes épicée aux raisins de Corinthe...
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  • Recette de cuisine 4.25/5

4.3/5 (4 votes)

recette Pâte sablée chocolat noisettes de C. Felder...
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  • Recette de cuisine 4.75/5

4.8/5 (4 votes)

recette Tarte pistache cerises et ricotta...
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

recette Filet de dorade sauté, fèves, palourdes et beurre à l'estragon...
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

recette Caponata...
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  • Recette de cuisine 4.56/5

4.6/5 (9 votes)

recette Filet d'espadon grillé, sauce tomate piquante à la coriandre...
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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

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