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Une recette de cookies chocolatée par C'simplemaiscbon
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients :
110 g de beurre ramolli
180 de pépites aux chocolats noir
2 œufs
100 g de sucre roux
100 g de sucre en poudre
Un zeste d’orange + jus
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
230 g de farine.
Préparation:
Préparation : préchauffer le four à 170°.
- Battre le beurre avec les sucres, afin d’obtenir une pâte bien crémeuse, ajouter les œufs 1 après l’autre, puis le zeste et jus d’orange.
- Ajouter la farine tamiser le sel et la levure petit à petit puis les pépites.
- Préparer une plaque avec du papier sulfurisé et faire des petits tas avec la pâte, environ 10 cm de diamètre moi j’utilise un disque puis avec le dos d’une cuillère.
- Espacés bien les cookies, enfourner 8 à 10 minutes, les cookies doivent être croustillant.
A la sortie du four les déposer sur une grille et à déguster tiède ou froid.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 426 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 58,3 g
Lipides 16,2 g
Publié par C'simplemaiscbon
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