Sandwich avocat, mozarella, tomate et bacon

Dénoyauter l'avocat et couper le en fines tranches.

Dans une poêle antiadhésive, placer et griller les tranches de poitrine.

Découper en tranches fine la tomate et le mozzarella.

Beurrer finement les tranches de pain.

 

Placez moitié des tranches sur la plaque, côté beurré vers le bas.

Placez dessus l' avocat, le fromage mozzarella, du thym, les tranches de tomates et la poitrine fumée.

Couvrir avec le deuxième morceau de pain, beurré vers le haut. Parsemer de graines de pavot.

Placez au four, jusqu'à ce que le pain soit doré, environ 10 minutes.

Simple et délicieux !