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Sauté de porc aux tomates cerises et oignons nouveaux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 G de filet de porc coupé20 Cl de vin blanc2 Cuillerées à soupe d'huile1 Gousse d'ail10 Oignons nouveaux 30 Tomates cerises 1 C. À c de paprika douce Poivre, sel Bouquet garni
Préparation:
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Epluchez les oignons nouveaux et l'ail.
Hachez finement l'ail, coupez les oignons en 2 (garder la partie verte).
Dans un fais-tout mettre l'huile à chauffer, ajouter la viande et la faire revenir.
Saler et poivrer. Ajouter les oignons, le paprika et mélanger.
Ajouter le vin, les tomates cerises le bouquet garni.
Couvrir la viande d'eau tiède et mélanger. Laisser cuire à feu moyen temps d'une heure.
15 Minutes avant la fin ajouter la partie verte de l'oignon finement hachée.
Sortez le bouquet garni avant de servir.
C'est prêt !!!
Dégustez ce plat accompagné de :
- Riz nature - cuisson du riz ici ou
- Salade de pommes de terre - recette ici
Bon appétit !!!!
Publié par Catalina - https://www.lesfoodies.com/ctlina