Tartines à l'Italienne

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Tranches de pain au noix4 Tranches de prosciutto Quelques tomates séchées 3 C. À s de tapenade noire3 C. À s de ricottaSalade de mâcheSauce vinaigrette (sel, poivre, l'huile d'olive, vinaigre)1 OeufPoivron, tomates cerisesGrains de pavot, paprika dou

Préparation:

http://leblogdecata.blogspot.com/2015/09/tartines-litalienne.html

Dans un premier temps recouvrir les 3 tranches de pain de tapenade noir et ensuite de Ricotta.

Ensuite j'ai fait 3 garnitures différentes :

1. Ajouter 2 tranches de Prosciutto.

Déposer quelques tomates séchées, du poivron vert et des tomates cerises pour décorer.
Parsemer de graines de pavot.
Servir avec une de la salade, assaisonnée avec de la sauce vinaigrette.

2. Ajouter sur le pain tartiné de la salade. Assaisonnez avec de la sauce vinaigrette.
Dans une poêle avec un peu de matière grasse faites cuire l’œuf sur plat.
Déposez-le sur la salade.
Décorer avec des tomates confites et paprika doux. Servir de suite.

3. Ajouter sur le pain tartiné de la salade.
Assaisonnez avec de la sauce vinaigrette. Déposer les 2 tranches de Prosciutto.
Décorer avec quelques tomates séchées, du poivron vert et des tomates cerises.

Bon appétit !!!!