Bricks aux ricotta et thon
Des jolis et savoureux bricks en entrée .
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8-10 Feuille de brick1 Boite thon au naturel 265 g1 Carotte1 Échalote180 G ricotta1 ŒufCiboulette, persilSel, poivre, paprika doux10 Tomates cerises30 G parmesan râpé20 G de beurre fondu
Préparation:
Épluchez et rappez la carotte.
Épluchez et ciseler l’échalote. Essorez le thon.
Mélangez la ricotta avec le thon, la carotte et l’échalote.
Ajoutez du persil (ou ciboulette) haché, sel, poivre, paprika doux. Mélangez le tout.
Répartir la farce sur les feuilles de brick (2 par feuille, coupez les feuilles en 2), placez dessus une tomate cerise coupée en 2 et un peu de parmesan râpé. Procéder au pliage (2 tours pour former un triangle).
Beurrez, parsemez dessus un peu de parmesan râpé et enfournez à 200°C temps de 20 minutes.
Servez très chaud avec une salade ou des crudités.
Bon Appétit !
Une portion (env. 250 g) :
Calories 416 kcal
Protéines 27,8 g
Glucides 37,9 g
Lipides 12,6 g
Publié par Catalina
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- marie-jo a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
marie-jo
les bricks toujours bien appréciée ..au thon j adore
Catalina
merci à tous
train22
simple à faire et très bon
Kilomètre-0
Je croquerais bien dedans ma Catalina
italmo
superbes bricks thon ricotta j'adore ce mélange
jeanmerode
un beau mariage ricotta,thon, ils sont superbes tes bricks