Crinkles au chocolat noir
Une recette de dessert moelleuse par Catalina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
140 G de chocolat noir 2 Œufs 50 G de beurre 70 G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 1/2 C. À café de levure chimique 180 G de farineSucre glace
Préparation:
Faire fondre sur feu doux le beurre et le chocolat.
Dans le bol du robot mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter la préparation tiède chocolat beurre et mélanger.
Incorporer la levure chimique à la farine.
Ajouter la farine au mélange précédent petit à petit et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène et un peu dense.
Réserver 1 h au frigo pour que la pâte durcisse.
Prélever l’équivalent d’une bonne cuillerée à café, la rouler entre vos mains et passer la généreusement dans du sucre glace.
Les aplatir légèrement et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Je vous conseille, à cette étape de la recette, de saupoudrer de nouveau vos biscuits de sucre glace car j'ai trouvé qu'il n'y en avait pas assez sur les miens.
Cuire au four à 165°C temps de 12 minutes.
Sortir et faites les refroidir sur une grille.
Ils sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Tellement bons que ça part super vite......
A conserver dans une boite métallique.
Bon appétit !!!!
Une portion (env. 70 g) :
Calories 281 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 30,9 g
Lipides 13,1 g
Publié par Catalina
9 commentaires
Bjm91
Jolie recette
marylineH
C'est super bon , à Noël j'en avais fait pour les offrir et vraiment c'est trop bon ces biscuits.
très beau hummm bisous
Mamyloula
Ca donne faim même à cette heure !!! lol bisous
Notre am❤ur de cuisine
Ils ont l'air super bon! Je garde ta recette pour quand les copines viennent boire le café bisousss
Oh la gourmande
Oh je craque c'est trop bon...
Catalina
merci kat....
katcelau
j aime !!! je garde il mon l air super bon bizzz kat
Catalina
Merciiiiii
rosinette
ils m on l air bien bon