Gâteau tigré
Superbe gateau,bien reussi,tu prends quoi comme moule - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pot = 1 verre de moutarde dans mon cas3 Pots de farine 1,5 Pots de sucre1 Pot de lait 3 Œufs 2 C à s de cacao3 C. À s de poudre d’amande1 C. À café de levure chimiqueVanille en poudre
Préparation:
La recette est ici aussi http://leblogdecata.blogspot.fr/2015/06/gateau-tigre.html
Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez votre moule.
Mélanger la levure chimique et la farine.
Dans le bol du robot, mélangez les œufs avec le sucre, ajoutez le lait et la vanille et mélangez.
Ajouter ensuite le mélange farine et levure petit à petit en mélangeant.
Dans la première préparation, ajoutez le cacao en poudre et dans l’autre, la poudre d’amande.
Les deux pâtes doivent avoir une consistance identique.
Dans le centre du moule versez alternativement deux bonnes cuillères à soupe de chaque pâte (l’une sur l’autre).
Répétez l’opération jusqu’à épuisement des pâtes (comme sur les photos), la pâte va s’étendre toute seule petit à petit.
Je n'ai pas respecté la recette à la lettre..... Je vous invite a voir la recette d'origine ici
N’utilisez pas le robot ou le batteur électrique comme moi afin de ne pas introduire des bulles dans le mélange.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 204 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 23,9 g
Lipides 5,2 g
Publié par Catalina
11 commentaires
Oh la gourmande
Bravo il est magnifique.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
comme il est beau ca me donne envie den refaire à mon tour !!
train22
très beau ce gâteau !
Catalina
Merci à tous
Mamyloula
il est beau ton gâteau merci bisous
Cuisineplaisir
Beau !
Catalina
oui kat on peut dire zébra cake si tu veux....sur la recette d'origine c'était un gâteau tigre - j'ai mis le lien...bisous
Catalina
jean- j'ai utilisé un moule rond de 24 cm
jeanmerode
superbe gateau,bien reussi,tu prends quoi comme moule?
mimine59
Bravo !!!!