Muffins au saumon fumé

Une recette de muffins simple et rapide par Catalina

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2 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

pour 12 muffins: 100 g saumon fumé 4 œufs 3 c.à s de fromage St Môret 3 c.à s de gruyère râpé 1 c.à s de paprika 2 oignons nouveaux 12 tomates cerises 4 c. à s de farine sel, poivre

Préparation:





Pelez et coupez en rondelle les oignons nouveaux.


Coupez en quatre 6 tomates cerises et le saumon en petits morceaux.
Dans le bol de votre robot, verser le saumon, les oignons, le St Môret, mélanger, ajouter petit a petit les œufs et continuer à mélanger. Mettre le paprika, moitiée des tomates.
Ajouter la farine, le sel et le poivre et mélanger.
Votre préparation est prête.




Remplir vos moules de muffins, décorer avec une 1/2 tomate, parsemer de gruyère et mettre au four à 200°C pour 15- 20 minutes.



A servir en apéritif ou en entrée avec une salade verte..........


Bon appétit !!!!


Mots-clés: Muffins, saumon fumé

Une portion (env. 350 g) :
Calories 192 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 14,0 g   Lipides 7,0 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Catalina

Merci amour

Notre am❤ur de cuisine

Sa doit etre bon.....

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Ils ont envie d'essayer

 113Invité, Invité et 111 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.