Nems au porc maison- recette rapide
Une recette d'entrée très facile par Catalina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 25 nems environ:1 Blanc de poireau (150 g environ)350 G de viande de porc hachée1 Grande carotte1 C. À soupe d'huile de sésame3 C. À soupe de sauce de soja Un peu de poivre en poudre1/2 C. À café dé gingembre en poudre1 Œuf2 Tranches de pain de mie mouillées et essorées Des galettes de riz spéciales nems ( triangulaires)
Préparation:
1 er octobre c'est la fête nationale de la République populaire de Chine 国 庆节 (guó qìng jié).
C'est un jour férié en Chine. Il marque le début de l'une des deux "semaines d'or" qui consiste en une semaine de vacances nationales.
Des millions de Chinois se déplacent alors dans tout le pays pour faire du tourisme et en particulier du "tourisme rouge" qui consiste à visiter les hauts-lieux du communisme. La première semaine du mois d'octobre est donc à éviter pour voyager dans le pays.
Des festivités sont organisées dans tout le pays, y compris des feux d'artifice et des concerts. Certains lieux publiques et touristiques comme la place Tian'anmen à Pékin sont décorés pour l'occasion.
Le 1 er octobre de chaque année, aux premières lueurs du jour, plus d'une centaine de milliers de personne viennent sur la plus grande place du pays pour assister à la cérémonie de lever du drapeau.
Des parades militaires ont lieu à une petite échelle tous les 5 ans et à grande échelle tous les 10 ans.
Le jour de la fête nationale chinoise et parfois durant toutes les vacances, de nombreux centres commerciaux et sites de vente en ligne offrent de gros rabais sur leurs produits. De nombreux foyers en profitent notamment pour s'équiper en électroménager.
(source: http://www.chine-informations.com/guide/fete-nationale-chinoise_4.html)
Méthode de préparation :
Préchauffez le four à 220 degrés.
Cuire 20 -30 minutes dans le four préchauffé, jusqu’à ce que les nems soient légèrement dorés.
Pour qu’ils soient encore plus croustillants, les retourner à mi-cuisson.
A déguster chauds en entrée avec de la sauce de nems et de la laitue.
Vous pouvez congeler une partie.
Voir mes autres recettes asiatiques
Bon Appétit !!!!
http://leblogdecata.blogspot.fr/2015/09/nems-au-porc-maison-recette-rapide.html
Une portion (env. 110 g) :
Calories 148 kcal
Protéines 13,4 g
Glucides 4,5 g
Lipides 6,7 g
Publié par Catalina
9 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
tu mas donner envie den faire à mon tour !
marylineH
Humm que c'est bon les nems
italmo
DES BEAUX NEMS TOUT SIMPLE
Catalina
Merciiiiii
Ma truffe 2
très beau résumé sur leur culture et bravo pour la recette ,je pique ,bizzzzzzzzzzzzzz
Catalina
merci jean
Catalina
bisous et merci cuisinette
jeanmerode
bonne recette de nems
cuisinette
merci ctlina de ta recette. j'adore les nems.jamais fait.
je retiens ta recette. bises.