Gâteau magique coco-framboise
Une recette de gâteau proposée par Catalina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
140 g de sucre en poudre 4 oeufs 125 g de beurre fondu 100 g de farine 80 g de noix de coco râpée 50 cl de lait à température ambiante 150 g de framboises Copeaux de noix de coco moule de 22 à 24 cm de diamètre
Préparation:
Préparation :
-Préchauffez le four à 150°C.
Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir.
-Séparez les jaunes des blancs d'oeuf dans deux saladiers différents. Dans celui contenant les jaunes, ajoutez le sucre, puis fouettez jusqu'à ce que le mélange devienne jaune pâle.
- Ajoutez le beurre fondu et la noix de coco râpée, puis fouettez. Ajoutez la farine, et fouettez.
-Enfin, ajoutez le lait en 3 fois et fouettez bien. Vous devez obtenir une pâte comme une pâte à crêpes.- Montez les blancs d'oeufs en neige. Puis incorporez-les doucement à la première préparation. Attention à ne pas casser les oeufs. Cela doit faire des gros morceaux flottant à la surface.
Enfournez pour 50 minutes. Le gâteau est prêt lorsque la couleur du dessus est bien dorée et, lorsque vous soulevez le moule, le centre de la surface est légèrement tremblotant.
http://leblogdecata.blogspot.fr/2015/02/recette-du-gateau-magique-coco-framboise.html
Une portion (env. 220 g) :
Calories 493 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 39,3 g
Lipides 28,4 g
Publié par Catalina
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
kiyoshai
mmmmm coco framboise sa doit etre vraiment top
Notre am❤ur de cuisine
J'aime beaucoup! j'arrive!!!!! attend moi! hihihihi bissssousss
jeanmerode
un beau et bon gateau
Catalina
merci et oui je confirme : l'association noix de coco et framboise est super.....tuerie sure si fruits du jardin
rosinette
ça me tente de plus en plus ce gateau j attend cet été avec des fraises du jardin avec les framboises ça devait etre une tuerie