Salade de betteraves au Salakis
Une recette de salade sympathique par Catalina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 betteraves cuites 120 g de Salalkis 4 cuillères à soupe d'huile d'olives2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à café de moutarde de Dijonsel, poivreciboulette
Préparation:
Préparer dans un petit bol la sauce vinaigrette : mélanger le vinaigre avec la moutarde, ajouter du sel et mélanger.
Mettre l'huile à la fin et mélanger activement pour avoir une belle émulsion.
Coupez les betteraves et le fromage en petits cubes.
Mettre l'huile à la fin et mélanger activement pour avoir une belle émulsion.
Coupez les betteraves et le fromage en petits cubes.
Mettez-les dans un saladier. Arrosez de vinaigrette. Assaisonnez, puis parsemer avec de la ciboulette.
Mélangez bien et servez aussitôt.
Vous pouvez l’accompagner d'un œuf sur plat, jambonne de Bayonne etc.
Bon appétit !!!!!!!!!!!!
Mots-clés: betteraves, Salade, Salakis
Une portion (env. 330 g) :
Calories 297 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 19,8 g
Lipides 16,5 g
Publié par Catalina
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Catalina
Merci...bisous
Oh la gourmande
Super sympa cette présentation
Cuisineplaisir
Miam