Sauté de porc aux tomates cerises et oignons nouveaux
Une recette de plat simple par Catalina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 G de filet de porc coupé20 Cl de vin blanc2 Cuillerées à soupe d'huile1 Gousse d'ail10 Oignons nouveaux 30 Tomates cerises 1 C. À c de paprika douce Poivre, sel Bouquet garni
Préparation:
Epluchez les oignons nouveaux et l'ail.
Hachez finement l'ail, coupez les oignons en 2 (garder la partie verte).
Dans un fais-tout mettre l'huile à chauffer, ajouter la viande et la faire revenir.
Saler et poivrer. Ajouter les oignons, le paprika et mélanger.
Ajouter le vin, les tomates cerises le bouquet garni.
Couvrir la viande d'eau tiède et mélanger. Laisser cuire à feu moyen temps d'une heure.
15 Minutes avant la fin ajouter la partie verte de l'oignon finement hachée.
Sortez le bouquet garni avant de servir.
C'est prêt !!!
Dégustez ce plat accompagné de :
- Riz nature - cuisson du riz ici ou
- Salade de pommes de terre - recette ici
Bon appétit !!!!
Mots-clés: oignons nouveau, porc, Sauté, tomates cerises
Pour 100 g :
Calories 47 kcal
Protéines 2 g
Glucides 4 g
Lipides 1 g
Publié par Catalina
Votes
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Patrick a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Catalina
Merci Patrick , je suis ravie ☺
Patrick
Je viens d'essayer ce midi, avec les produits de l'amap et du jardin et mon fils et moi-même avons été vraiment satisfaits de cette recette. J'ai utilisé du sauté de porc, ce qui m'a amené à prolonger un peu la cuisson. J'ai remplacé le vin blanc par du vinaigre et de l'eau . Le bouquet garni comprenait laurier, thym et romarin. En fin de cuisson, j'ai rajouté un peu plus de paprika. Avec du riz complet, nous nous sommes régalés. Merci pour cette recette !
Catalina
merci italmo et bisous
italmo
SUPERBE SAUTE DE PORC TU ME FAIS BIEN ENVIE IL EST BEAU BIEN COLORE EXCELLENT PLAT
BISES
Catalina
Merci beaucoup
Cuisineplaisir
Excellent
makiace
Hum!!!!un sauté de porc qui fait bien envie....