Bruschetta aux sardines
Une recette d'entrée inventive par Catalina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
– 5 Petites tranches de pain de campagne
– 20 Cl de sauce tomates maison (elle a déjà: oignon,ail, condiments)
- 1 Boîte de sardine à l'huile (135 g)
– 60 G de mozzarella
- 5 Tomates cerises
– Gros sel, poivre
Préparation:
Réduire un peu la sauce tomates si trop liquide.
Placez les tranches de pain sur une plaque couverte de papier du cuisson- feuille de silicone.
Vérifier si besoin de sel et de poivre dans le coulis de tomates restant.
Étaler le coulis sur les tranches de pain.
Répartir des moitiés des sardines (sans arrêts) sur les tranches de pain.
Déposer des tranches de mozzarella sur chacune des tranches de pain.
Mettre une tomate cerise au milieu.
C'est prêt... Enfourner le tout pendant 15 minutes à 200°C.
Un régal............ A servir en entrée accompagnées d'une salade verte.
Mots-clés: Bruschetta, sardines
Une portion (env. 210 g) :
Calories 418 kcal
Protéines 28,7 g
Glucides 34,9 g
Lipides 14,4 g
Publié par Catalina
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
Catalina
merci taze, c'est gentil de laisser un commentaire et oui très bonne idée de l'adapter
taze79
j'ai essayé la recette mais n'ayant pas de pain de campagne et de mozarella, j'ai remplacé par des tranches de bruschetta et des tranches de chèvre (fromage que l'on utilise pour les hamburgers) et à la place de la tomate cerise j'ai mis un morceau de tomate. Délicieux également
Catalina
Merci beaucoup....
oummadami
bonjour,
hier soir je n'avais pas envie de cuisiner alors j'ai fait ta recette en modifiant certaines choses et ça nous a plu a tous!!!
merci
Ma truffe 2
très bonne idée ,miam ,bizzzzzzzzzzz
Catalina
Mersi italmo
italmo
J'AIME BEAUCOUP CES TARTINES AUX SARDINES
BELLE IDEE
BISES
Catalina
merci aussi....bisous
Mamyloula
de bonnes tartines merci bisous