Pour 15 croquettes:250 g de riz cuit (de la veille )1 oignon vert1/2 gousse d'ail2 c.à s de gruyère râpé1 c. à s de fromage St Môretpoivre, sel1 œufchapelurepaprika doucel'huile végétale
Préparation:
Une recette faite à partir de restes du réfrigérateur.... Ça vous dit ?
Dans un saladier mettre le riz, l'oignon et l'ail finement hachés, l’œuf, les fromages, le sel et le poivre.
Bien mélanger le tout et mettre au frigo pendant au moins une heure..
Après une heure, former des boulettes que vous roulez dans la chapelure.
Parsemer les croquettes de paprika.
Dans une poêle, faire chauffer quelques cuillères d'huile végétale et faire dorer les croquettes.
Bonjour à tous !
Très gourmande...... j'ai envie de partager avec vous mes recettes et ma passion pour la cuisine .
Catalina
Mon blog: https://www.leblogdecata.com/
5 commentaires
cricri
c comme les aranginis
miam
katcelau
super merci pour la réponse !! bizz et bon W E kat
Catalina
Non Kat , je n'ai pas trouvé
Elles sont croquantes à l'extérieur uniquement mais moelleuses à l'intérieur
Bisous et merci pour le commentaire
katcelau
j aime beaucoup les croquettes .en passant tes croquettes a la friture dit moi le riz ne durci pas!!!merci bizzz kat
Invité
j'adore les croquettes de riz