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Glace à la menthe et chocolat noir

Une recette de dessert chocolatée par Catalina

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
8 Commentaires
198
recette Glace à la menthe et chocolat noir

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 600 g de glace:3 Blancs d'oeufs33 Cl de crème liquide 15 Cl de sirop de menthe maisonRecette ici60 G de chocolat noir

Préparation:

http://leblogdecata.blogspot.fr/2015/08/glace-la-menthe-et-chocolat-noir.html


Avec le bon sirop de menthe fait maison-  recette ici, je vous propose une recette de glace - a tomber par terre hi hi.
Rafraîchissante et délicieuse - trop bonne -à refaire......



recette Glace à la menthe et chocolat noir

recette Glace à la menthe et chocolat noir



Préparation de la recette :
Monter la crème liquide en Chantilly ferme.


recette Glace à la menthe et chocolat noir

recette Glace à la menthe et chocolat noir


Monter ensuite les blancs d’œufs. Ajouter doucement le sirop de menthe aux blancs et continuer à les monter en neige.

Mélanger les blancs d'oeufs à la menthe à la Chantilly avec une spatule ou une cuillère en bois.
Si on n'a pas de sorbetière, on peut mettre directement la préparation dans un récipient allant au congélateur.
recette Glace à la menthe et chocolat noir
Quand le mélange est homogène, passer le à la sorbetière environ 45- 50 minute.
recette Glace à la menthe et chocolat noir

recette Glace à la menthe et chocolat noir


10 Minutes avant la fin ajouter les copeaux des chocolat noir.
Quand la glace est prise, la transférer dans un récipient allant au congélateur. Mettre au congélateur et attendre 4 heures.
recette Glace à la menthe et chocolat noir

Sans sorbetière : attendre environ 8 heures avant de servir.
Régalez- vous !!!



recette Glace à la menthe et chocolat noir

recette Glace à la menthe et chocolat noir

recette Glace à la menthe et chocolat noir

  recette Glace à la menthe et chocolat noir
recette Glace à la menthe et chocolat noir


source recette : http://www.marmiton.org/recettes/recette_glace-menthe-et-chocolat_67224.aspx

 



Mots-clés: chocolat noir, Glace, menthe

Une portion (env. 90 g) :
 Calories 188 kcal   Protéines 2,8 g   Glucides 12,2 g   Lipides 12,2 g  

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8 commentaires

marylineH

Hummmm vais tenter ta recette aussi bisous

jeudi, 13 août 2015, 11:36 # -

makiace

Menthe chocolat j'aime beaucoup je prend ...merci

mercredi, 12 août 2015, 21:40 # -

Catalina

Super Lauranou...mercis aussi. ..bisous

mercredi, 12 août 2015, 16:09 # -

Lauranou

Merci ctlina pour ta recette de glace , c'est super j'aie de la menthe qui veut dire faire ta recette de sirop et la glace je te dirais! sur ça bisous et bonne après-midi...

mercredi, 12 août 2015, 16:01 # -

VICKETTE

hum !! je prends. Merci beaucoup.

mercredi, 12 août 2015, 13:04 # -

cuisinette

merci beaucoup pour cette bonne glace.
j'aime bien la pistache et café. bisous.

mercredi, 12 août 2015, 11:25 # -

Oh la gourmande

Hum une bonne glace bien gourmande

mercredi, 12 août 2015, 10:11 # -

italmo

MA GLACE PREFEREE JE ME REGALE
BISES

mercredi, 12 août 2015, 10:10 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

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 198Invité, Invité et 196 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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