Glace "Tutti Frutti"
Superbe magnifique ta glace tutti frutti - italmo
6 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
350 G fruits Pêche, abricots, fraises33 Cl de crème entière20 Cl lait de coco6 C. À s de sucre1 Sachet de sucre vanilléPistaches torréfiées pour le décor
Préparation:
Lavez, dénoyautez et coupez les fruits en petits morceaux.
Faire fondre 4 c. à s de sucre dans une poêle. Poursuivez la cuisson jusqu'à obtenir un caramel.
Ajoutez les fruits coupés et faire revenir à feu moyen environ 5 minutes.
Laissez refroidir.
Fouetter la crème avec le sucre restant et le sucre vanillé.
Monter de façon à obtenir une crème "chantilly" très ferme.
Mélangez le lait de coco avec les fruits refroidis. Ajouter la chantilly en mélangeant doucement.
Faire prendre en sorbetière temps de 35- 40 minutes.
Placer au congélateur au moins 2 heures - 700 g de glace... Un gourmand est déjà passé par là... Hi hi.
Sans sorbetière : mettre au congélateur et attendre environ 8 heures avant de servir. Servez votre dessert.
Bon Appétit !!!!
Mots-clés: fruits, Glace, lait de coco
Une portion (env. 150 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 1,5 g
Glucides 8,8 g
Lipides 22,1 g
Publié par Catalina
Ça a l'air bon !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Catalina
Merci amour
Notre am❤ur de cuisine
Superbe recette! je prend
Catalina
trop bon je confirme...merci les filles
Oh la gourmande
Oh tu me donnes drôlement envie
Cuisineplaisir
Avec des fruits frais ça doit être trop bon !
italmo
SUPERBE MAGNIFIQUE TA GLACE TUTTI FRUTTI
QUELLE BONNE IDEE
BISES