Granité de pastèque à la menthe
Quel bonheur cette recette !
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
800 G de chair de pastèque25 Cl sirop de menthe maisonMenthe fraîche
Préparation:
Quel bonheur cette recette ! J'adore la pastèque et associée à la menthe c'est exquis. C'est frais, sucré et une fois congelé ça devient une granité. Plus besoin de glace pilée, l'eau de la pastèque est suffisante.
Préparez le sirop de menthe un jour avant- voir ma recette ici
Épépinez et coupez la chair de pastèque en morceaux.
Mixez la pastèque en ajoutant progressivement le sirop froid.
Versez dans un bac à glaçons et placez au congélateur 3 heures, en remuant la préparation à la fourchette toutes les 20 minutes. J'ai mis dans une boite et congelé toute la nuit. Il suffit de gratter le lendemain avec une cuillère.
Servez et décorez avec de la menthe fraîche.
Vous pouvez la servir comme sorbet à la cuillère ou si vous la laissez décongeler un peu dans un gobelet avec un paille.
http://leblogdecata.blogspot.com/2016/09/granite-de-pasteque-la-menthe.html
Une portion (env. 110 g) :
Calories 310 kcal
Protéines 11,6 g
Glucides 18,0 g
Lipides 19,1 g
Publié par Catalina
10 commentaires
Carmen
je n'en ai jamais fait, ta coupe est très jolie et ça donne drôlement envie, bises
Oh la gourmande
Parfait par ces fortes chaleurs
marylineH
Super , de ce temps là en plus c'est super rafraîchissant. Cette année on a du en manger 1 fois de la pastèque, c'est tellement lourd que je n'ai jamais pu en ramener pffffff
bisous
Notre am❤ur de cuisine
Super ton granité! bisous
italmo
super beau et joli granité
bises
jeanmerode
super ton gratiné
Mamyloula
joli et bon gratiné bisous
makiace
Whaouuuuu super je met vite de côté pour faire bientôt .... merci pour toutes tes bonnes recettes
Bisous
Catalina
merci beaucoup joieetsoleil, gros bisous
joieetsoleil
superbe granité bien frais, et comme j'ai du retard du mon absence je te dit bravo pour toutes tes recettes qui sont toujours très appétissantes , bisous