"Ribs" travers de Porc au Caramel
Une recette de plat simple par Catalina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
700G de "ribs" travers de porc coupés60G de sucre 2 C. À soupe de vin blanc sucré (ou de vin de riz chinois) 2 Tranches fines de gingembre frais avec la peau 3 C. À soupe de sauce soja 1 C. À café d'huile de sésame1/2 Cube bouillon de volaille3 C. À soupe d'huile2 Carottes2 Oignons vertes Poivre du moulin 450 Ml d'eau 30 G d'arachides crues sans peau
Préparation:
http://leblogdecata.blogspot.fr/2015/06/ribs-travers-de-porc-au-caramel.html
Réserver au frigo pendant 30 minutes.
Émincez finement le gingembre.
Ajoutez-les à la viande et laissez cuire sur feu modéré au moins 1h à 1h30 (1h 20 pour moi).
- Nouilles sautés - recette ici
- Riz nature - cuisson du riz ici ou
- De riz cantonnais- voir la recette
- Salade fraîche de pommes de terre - voir recette ici.......
Bon appétit !!!!
Une portion (env. 440 g) :
Calories 468 kcal
Protéines 35,4 g
Glucides 22,1 g
Lipides 17,7 g
Publié par Catalina
7 commentaires
Ma truffe 2
top,top,top, ta recette ,bizzzzzzzzzzz
Oh la gourmande
Oh j'adore c'est extra
Mamyloula
bien c'est beau et ça donne envie bises
Notre am❤ur de cuisine
HUm ils sont reussit
Catalina
Merci Jean et la popotte
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ca donne envie !
jeanmerode
un bon travers,super