Rôti de dinde
Servir avec de la purée ou du gratin dauphinois
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 rôti de dinde pour 4 personnes (chez votre boucher - pour moi c'est un "Délice alsacien") 1 oignon 1 gousse d'ail 20-25 cl de l'eau 25 g de beurre ou Planta Fin sel, poivre, bouquet garni
Préparation:
1 Faites chauffer une grande casserole sur feu vif avec le beurre. Placez-y le rôti et faites-le dorer de toutes parts pendant 5 min environ.
2 Ajouter l'oignon et l'ail hachés dans la même casserole et ajouter de l'eau bouillante. Assaisonnez, mettez le bouquet garni, couvrez et faites cuire 20-25 min. Sortez le rôti et réservez.
Servir avec de la purée ou du gratin dauphinois (voir recette ici ).
Bon appétit !!!!!
Une portion (env. 100 g) :
Calories 59 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,9 g
Lipides 4,8 g
Publié par Catalina
7 commentaires
hanor
que c est appétissant bises
katcelau
gioisa a raison il fait super envie!!! bizzz kat
Gioisa05
Miam il fait envie
Catalina
merci hi hi bisous ...on l'a déjà mangé mais vous êtes bienvenus )
Notre am❤ur de cuisine
Super ton roti bisous
saveur de ma recette
Ton rôti doit être succulent !!Tu me donne envie de cuisiner la dinde.
marylineH
Bon appétit, il semblerait que je sois entrain de faire mes valises pour arriver chez toi hi hi bisous