Roulade de porc au pesto et tomates cerises
Une recette rapide.....
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 Côtes de porc sans os2 C. À s de pesto2 Gousses d'ail1/2 Oignon100 G gruyère râpé20-25 Tomates cerisesSel, poivrePaprika doux2 C. À s de beurre
Préparation:
Éplucher l'oignon et les gousses d'ail et couper les finement.
Aplatir les côtes de porc. Salez et poivrez.
Garnir chaque côte avec : pesto, gruyère râpé et tomates cerises coupées.
Les rouler et les faire maintenir à l'aide de ficelle de cuisine.
Ajouter par dessus le paprika doux.
Faire fondre le beurre dans une poêle, y faire dorer les poitrines de poulet de tous côtés.
Ajouter l'oignon, l'ail, thym et des tomates cerises, 10 cl d'eau, saler, poivrer et faire tout revenir environ 15 minutes.
Enlevez la ficelle et coupez les en tranches.
J'ai servi avec du boulgour et les tomates cerises rôties.
Mots-clés: pesto, porc, Roulade, tomates cerises
Une portion (env. 290 g) :
Calories 400 kcal
Protéines 29,0 g
Glucides 8,7 g
Lipides 23,2 g
Publié par Catalina
Votes
Anettes7024, italmo et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
italmo
UNE BELLE ET BONNE RECETTE DE ROULADES BIEN PARFUMEES AVEC LE PESTO
BISES
Anettes7024
Super chouette idée
makiace
encore une belle recette , bravo !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
en plus detre belle ca donne trés envie !
Catalina
merci à tous....c'était très bon je confirme
Notre am❤ur de cuisine
Super recette, biz
katcelau
encore une superbe recette .pleines de saveurs !! bizzz kat
Carmen
ça doit être trop bon avec le pesto, bises
jeanmerode
bonne idée de recette