Salade de betterave, mangue et Salakis
C'est frais, simple et délicieux...
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 salade mélangée1 betterave cuite1 mangue mure4 c à s de Salakis aux herbes de Provencevinaigrette (moutarde, sel, poivre, 1 c à s vinaigre blanc, 3 c à s d'huile d'olive)
Préparation:
Préparer dans un petit bol la sauce vinaigrette : mélanger le vinaigre avec la moutarde et le sel.
Mettre l'huile à la fin et mélanger activement pour avoir une belle émulsion.
Épluchez la betterave puis coupez-la en tranches fines.
Tailler la salade en chiffonnade. Coupez la mangue en tranches assez fines.
Prendre une assiette, disposer la salade verte, puis décorer avec les tranches de betterave, les cubes de Salakis et les tomates cerises.
Arrosez avec de la sauce vinaigrette, assaisonnez et servez.
C'est frais, simple et délicieux..... Une salade à refaire sans hésitation.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 163 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 23,8 g
Lipides 2,4 g
Publié par Catalina
7 commentaires
Catalina
de rien, merci aussi
Villier
Merci pour la recette
rosinette
miam j adore
italmo
SUPER SALADE J'ADORE LA MANGUE
BISES
jeanmerode
bonne salade,beau mariage
Notre am❤ur de cuisine
Sa change, bisous
Kilomètre-0
Joli mélange