Strüdel tresse pomme-poire

Une recette de dessert maison par Catalina

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
13 Commentaires
194

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte feuilletée pur beurre1 Pomme, 3 poires 3 C. À. S de sucre30 G de beurreCannelle, sucre glace

Préparation:


recette Strüdel tresse pomme-poire

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Épluchez les fruits, videz les et coupez les en cubes.

Faites chauffer le sucre à feu moyen. Poursuivez la cuisson jusqu'à obtenir un caramel.

recette Strüdel tresse pomme-poire recette Strüdel tresse pomme-poire


Ajoutez le beurre en mélangeant.
Ajoutez les fruits, la cannelle et faire cuire 5 à 8 minutes pour réduire le liquide.
recette Strüdel tresse pomme-poire

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Laissez bien refroidir.

Farinez le plan de travail.
Étalez la pâte feuilletée en un grand rectangle et placez la sur un papier de cuisson.
Couper des bandes sur chaque coté.
Déposer la farce au milieu du rectangle.
recette Strüdel tresse pomme-poire

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Prenez chaque bande découpée et rabaisser la sur la farce, alternativement pour former une tresse.
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J'ai mis dessus un peu de la sauce caramel restante.
Faire cuire 20 minutes environ dans un four préchauffé à 200 degrés.
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Une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace.



recette Strüdel tresse pomme-poire

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Bon appétit !!
recette Strüdel tresse pomme-poire


Mots-clés: poire, pomme, Strüdel

Une portion (env. 70 g) :
Calories 284 kcal   Protéines 1,5 g   Glucides 23,3 g   Lipides 18,9 g  

Publié par

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13 commentaires

Josée Labrecque

Très bonne recette elle se congèle très bien je fais toujours cette recette en double. Merci ?

Catalina

Merci Josée

Josée Labrecque

Super bon je fais souvent cette recette très bon pour le déjeuner ou brunch

reyrolle

je vais essayer car cela me tente !

Catalina

C'est rapide et très bon....merci Pan

PAN HUNG KUET

pas mal a faire !

safiab

Belle recette, je te la prend pour la faire rapidement.

Catalina

Merci kat. ..bisous

katcelau

superbe bizz kat

italmo

SUPERBE

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    PAN HUNG KUET a trouvé ça délicieux!.

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