Gateau à l'orange
Il est magnifique et doit être délicieux - carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Orange 175 g de farine 175 g de beurre à température ambiante 175 g de sucre en poudre 125 g de sucre glace 1 petite pincée de sel1/2 sachet de levure 3 oeufs.
Préparation:
1-Préchauffez le four, et préparez le moule.
Mélangez le beurre ramolli au sucre en poudre, en utilisant un fouet électrique, puis ajoutez les oeufs un par un, la farine tamisée avec la levure incorporée et la pincée de sel, le zeste de deux oranges et le jus d'une orange.
2- Versez la préparation dans le moule, cuire a four moyen environ 40 mn (testez avec la lame d'un couteau ou un cure-dent bien propre).
3- Entre temps, préparez le sirop. Cuire à feu doux de 5 à 10 mn le sucre glace et le jus de 3 oranges. On obtient un sirop léger.
4- Aprés cuisson, laissez refroidir un peu et démoulez le gateau, puis arrosez-le délicatement du sirop à l'orange. Dégustez frais.
Mots-clés: déssert..., gateau, gateau à l'orange
Une portion (env. 230 g) :
Calories 555 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 61,0 g
Lipides 28,1 g
Publié par cuibonois
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
HONORINE
il est tres bon, facil, pratique et surtout très économique. C'èst celui que je fais très souvant
anna
tres bonne recette (trouver dans un magazine) que je fais depuis des années,je met juste un peu moins de beurre
cuibonois
Merci Félicia et Blandine pour vos témoignage !! Bonne dégustation !!
blandine.der
Je l'ai fait la semaine dernière et il était excelent. Très léger, très bon gout d'orange et ce conserve bien impecablement 3 jours et peut-être plus si vous résister plus longtemps
Merci beaucoup pour la recette
cuibonois
Trés heureuse pour toi, ma chère Félicia. Tout le plaisir a été pour moi !! bisou
félicia
Je viens de l'essayer ce week-end et c'est très bon, avec un fort parfum d'orange et une consistance agréable! Merci pour cette bonne recette!
mahyly35
je pense que c est trés bon et se conserve bien plus se conserve plus le gout de l'orange est intense.....bravo...meme pour des invités on peut le sophistiquer avec une boule de glace...
carvalho maria
Ce gâteau est une merveille!Il est magnifique et doit être délicieux.....