Pain aux noix et au citron.
Une recette de dessert excellente par cuibonois
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
90 G de beurre150 G de sucre2 Oeufs180 G de farine1 C. À café de levure chimique1 Pincée de sel4 C. À soupe de jus d'orange1 Zeste et 1 jus de citron50 G de noix (de pècan) concassée ou en poudre.
Préparation:
1- Préchauffer le four à 180° C. Battre le beurre en crème avec le sucre. Ajouter les oeufs un à la fois en battant entre chacun.
2- Tamisez la farine, la levure et le sel. Incorporer au mélange précédent en alternaces avec le jus des fruits. Ajouter le zeste de citron et les noix moulu..
3- Versez dans un moule à cake bien beurré. Cuire au four 50 mn, laisser refroidir 5 mn.
Démoulez sur une grille.
Mots-clés: citron, noix.., Pain au noix et au citron
Une portion (env. 80 g) :
Calories 303 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 34,4 g
Lipides 14,4 g
Publié par cuibonois
4 commentaires
cuibonois
Merci borge pour ton passage et pour le vote !!
cuibonois
Pour les noix de pécan, on peut les remplacer avec des noix de bonne qualité, c'est vrai, c'est pas la même saveur..mais ça fera l'affaire !!
sisirena
bonne recette! dommage, chez moi on ne trouve pas la noix de pécan, avec quoi peut-on la remplacer? merci de ta réponse.
vece helena
merci beaucoup pour cette excellente recette. bonne après midi