Quiche aux fromages

Une recette de quiche simple et rapide par LesDélicesDeNol

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1 Commentaires
80

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

- 1 pâte brisée (vous pouvez remplacé par de la feuilleté)
- 3 oeufs
- 100g de gruyère (et +/- 20g)
- 200g de La Brique
- 20 cl de crème épaisse
- 20 cl de lait (pour moi soja)
- 2 cuillère a soupe rase de maïzena
- Paprika
- Muscade
- Sel & Poivre

Préparation:

PS : vous pouvez changez de fromage et dosé à votre manière.


Préchauffez votre four à 180 °C.


Disposez votre pâte dans un moule à manquer, et faites des trous avec une fourchette. Dans un récipient casser vos oeufs puis les battre.


Continuer à battre tout en ajoutant le gruyère, la crème et le lait, puis assaisonner, sel, poivre, muscade, paprika, n'hésitez pas à bien dosé sans trop en mettre non plus.


Versez la préparation dans la pâte, puis coupez votre brique en longueur et disposer les tranches par dessus la préparation et pour finir parsemez un tout petit peu de gruyère.


Il ne reste plus qu'à enfournez pour 30 min environ, une fois que la pâte est bien doré.



Bonne Dégustation !!!


Mots-clés: Brique, gruyère ou emmental, légère, Quiche Haute

Une portion (env. 190 g) :
Calories 425 kcal   Protéines 11,1 g   Glucides 29,7 g   Lipides 26,0 g  

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Super un bonne quiche biz

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