Salade amélioré Haricot-Vert

Ps : Vous pouvez y changer des ingrédients voir même en rajouté.

Dans une casserole faire cuire les pommes de terre soit à l'eau, soit au micro onde avec votre sac à patate. Une fois cuite les éplucher et les couper en rondelle, faites les revenir à la poêle avec une belle noisette de beurre éteindre sous le feu dés qu'elles sont dorées.

En attendant que les pommes de terre dorent, couper le bacon en fine lamelle, puis le faire revenir à sec dans une petite poêle pour le rendre croquant sans qu'il soit grillé.

Pour les tuiles, déposé sur une plaque de cuisson une poigner de gruyère, bien les écarté pour évité qu'elle ne ce touche pendant la cuisson mettre au four à 200°C sur grill arrêté la cuisson une fois doré. Ou Si vous avez pris une bûche de chèvre, couper des rondelles assez épaisse et les faire doré de chaque côté à la poêle.

Préparer votre vinaigrette, puis la placer au frais. Puis ouvrer une boîte d'haricot-vert et disposer également au milieu de chaque assiette.

Poivrer et salée les pomme de terre, une fois prêtent les disposer également autour des haricot-vert, puis parsemer de parmesan, de bacon et d'oignon tout autour, appliquer la vinaigrette sur les haricot-vert puis placer la tuile dessus les haricot vert.

Bonne dégustation !!!!

Ils ont envie d'essayer