BERKOUKES AU POULET
Une recette de poulet proposée par mes recettes de cuisine
Ingrédients:
2 a 3 cuisses de poulet1 oignon 2 gousses d'ail1 poignée de pois chiche1 carotte1 c.s de tomate concentrée paprikasel et poivreBasilic1 verre et demi de petit plombs 2 a 3 c.s d'huile
Préparation:
Dans une marmite, sur feu doux faire revenir les morceaux de poulet dans de l'huile avec l'oignon rape, ajouter l'ail couper en 4 ajouter ensuite les épices et les légumes. Rajouter les pois chiches et le concentrée de tomate, faire revenir puis arroser d'eau et laisser bien cuire. Une fois que le tout est bien tendre, ajouter d'un seul coup les pâtes.
Laisser cuire entre 15 a 20 mn tout en remuant quelque fois pour ne pas que ça colle au fond de la marmitte, la sauce va réduire tout doucement au fur et a mesure que les pâtes cuissent. Servir chaud avec un filet d'huile d'olive.
Pour 100 g :
Calories 167 kcal
Protéines 14 g
Glucides 3 g
Lipides 9 g
Publié par mes recettes de cuisine
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
Ma truffe 2
belle recette que je connais ,bizzzzzzzzzz