Comment faire une sauce pesto

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

30g de basilic frais6 cl d'huile d'olives20g de parmesan râpé½ gousse d'ail frais15g de pignons de pin grillésSel et poivre

Préparation:

Dans une poêle chaude, sans matière grasse, faire revenir 5 minutes les pignons de pins pour les faire dorer
Dans un mixeur, ajouter tous les ingrédients et mixer une dizaine de minutes pour obtenir une sauce onctueuse.
La sauce pesto basilic est prête à être utiliser. Servez avec votre plat préféré de pâtes, de salade ou tout simplement sur du pain grillé.