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Mini Moelleux Au Chocolat Rapide
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 blancs d'œufs150g de sucre250g de poudre d'amandes45g de cacao amer1 CS d'extrait d'amande amère (optionnel)Sucre glace (Pour la décoration)
Préparation:
Dans un bol, battre les blancs d'œufs en meringue avec le sucre.
Ajouter la poudre d'amandes, le cacao et l'extrait d'amandes délicatement à la Maryse.
Sur une plaque de cuisson perforée recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas (une vingtaine) et enfourner 20 minutes à 160°C.
A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et attendre le refroidissement avant dégustation.
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