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Muffins moelleux au Nutella et pépites de chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 bananes (mûres de préférence)2 œufs80g beurre (salé et mou)70g sucre roux150g farine2 cc levure1 cc vanille liquide200g pépites de chocolatNutella (ou autre pâte à tartiner)
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre en crème.
Ajouter les œufs et mélanger. Puis, ajouter les bananes écrasées et la vanille.
Ajouter la farine et la levure tamisées, mélanger, et enfin ajouter les pépites.
Remplir des empreintes à muffins graissées ou caissettes à moitié de pâte. Ajouter une grosse cuillère à café de Nutella puis recouvrir de pâte (au ¾ maximum).
Enfourner pendant 20 minutes. Une fois sortis du four, laissez refroidir les muffins pendant 20 minutes avant de déguster.
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