Maxi cookies choco praliné éclats d'amandes
Des cookies chocolat praliné au bon goût de chocolat noir et praliné avec des éclats d'amandes pour un maximum de croquant.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
220g de farine150g de sucre roux1 cc de levure1 œuf120g de beurre (salé et mou)1 cc de vanille liquide150g de chocolat noir à 70%150g de chocolat praliné (Nestlé par ex.)60g d'éclats d'amandes
Préparation:
- Dans un bol, mélanger l'œuf et le sucre, puis ajouter le beurre mou et la vanille.
- Ajouter la farine et la levure.
- Couper le chocolat et le praliné en chunks. Garder 16 chunks de chocolat et 16 chunks de praliné de côté.
- Ajouter le chocolat, le praliné et les éclats d'amandes à la pâte.
- Former 8 boules avec la pâte obtenue et les mettre au congélateur pour 30 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Sur une plaque de cuisson perforée, placer les cercles à tartelettes, placer les boules de cookies. Mettre les chunks restant sur les boules en les enfonçant légèrement. Enfourner 20 minutes.
- Sortez les cookies du four et attendre 10 minutes avant de les démouler.
Pour 100 g :
Calories 481 kcal
Protéines 8 g
Glucides 47 g
Lipides 27 g
Publié par Cuisine et Création
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