Boules de noisettes croquantes au Nutella
Vous allez aimer ces boules de noisettes Nutella avec seulement 7 ingrédients.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Nutella (15 cuillères à café)110g de beurre mou100g sucre en poudre160g farine tout usage50g de poudre de noisettes1 œuf (jaune et blanc séparé)100g noisettes concassées
Préparation:
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Faire 15 boules de nutella avec une cuillère à café et les placées sur une plaque ou une assiette, au congélateur pendant au moins 40 minutes (ou le temps qu'elles congèlent)
- Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre en crème. Ajouter le jaune d'œuf et mélanger.
- Une fois mélangé, ajouter la farine tamisée et la poudre de noisettes.
- Mettre la pâte obtenue dans du film alimentaire et la placer au frais pendant 2 heures.
- Dans 2 petits récipients, placer séparément le blanc d'œuf et les noisettes concassées.
- Sortir votre préparation et prélever 30g de pâte, y insérer une boule de Nutella congelée puis former une boule entre vos mains (travailler la pâte rapidement qu'elle ne se réchauffe pas trop). Faire de même jusqu'à épuisement de la pâte.
- Rouler chaque boule dans le blanc d'œuf puis dans les noisettes.
- Les placer sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé (ou un tapis de cuisson) et enfourner à 180°C pour 20 minutes.
- Laisser refroidir puis déguster.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 748 kcal
Protéines 13,8 g
Glucides 60,0 g
Lipides 47,7 g
Publié par Cuisine et Création
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