Gâteau au yaourt vanille EXTRA moelleux

Un délicieux gâteau au yaourt vanille, SANS BEURRE NI FARINE. Une recette saine et délicieuse pour le goûter, les anniversaires, ou en dessert.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Un yaourt nature90g poudre d'amandes90g de maïzena100g sucre en poudre60g huile neutre (Huile de pépins de raisin)3 œufs1 sachet de levure1 c. à soupe de vanille liquide1 c. à soupe d'extrait d'amande amère (optionnel)

Préparation:


  • Préchauffer le four à 180°C et graisser un moule à gâteau de 22 cm.

  • Dans un bol, mélanger le yaourt, la poudre d'amandes, la maïzena, le sucre, la levure et les 2 arômes.

  • Rajouter les œufs et bien mélanger. Puis ajouter l'huile graduellement.

  • Verser la préparation dans un moule à gâteau graissé et cuire au four 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit (insérer un cure-dent dans le gâteau et s'il en ressort propre, votre gâteau est prêt !).


Une portion (env. 80 g) :
Calories 273 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 21,8 g   Lipides 16,1 g  

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