Les meilleurs cookies beurre de cacahuète
Ces cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat sont les MEILLEURS cookies que j'ai goûtés.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
55G de beurre mou180G beurre de cacahuètes100G de sucre roux50G sucre fin1 Cc de bicarbonate de soude1 Œuf90G de flocons d'avoine80G de farine30G de lait150G de pépites de chocolat1 Cc de vanille liquide1 Pincée de sel
Préparation:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélanger le beurre de cacahuète, le beurre, les sucres, le bicarbonate de soude, la vanille liquide et le sel, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajouter l'œuf puis mélanger. Puis ajouter la farine, les flocons d'avoine, le lait et enfin les pépites de chocolat et mélanger avec une spatule.
- Sur une plaque de cuisson munie de papier sulfurisé, déposer la pâte à l'aide d'une cuillère à glace et appuyez légèrement sur chaque cookie pour les aplatir.
- Cuire les cookies de 12 à 14 minutes. Une fois cuits, laisser refroidir les cookies sur la plaque le temps qu'ils durcissent (les cookies sont cuits lorsqu'ils commencent à dorer sur les bords).
- Conservez les cookies dans une boite hermétique à température ambiante pendant 4 à 5 jours ; congeler pour une conservation plus longue.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 517 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 55,4 g
Lipides 25,1 g
Publié par Cuisine et Création
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