Recette de cookies aux noix
Ils sont sans gluten et parfaits pour les petits et les grands!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
130g Noix de cajou70g Amandes130g Noix de coco râpée100g Pépites de chocolat6 Biscuits Petit Beurre300g Lait concentré sucré (ou lait concentré de coco)
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C et recouvrir une plaque de cuisson perforée de papier sulfurisé.
Dans un saladier, mélanger l'ensemble des ingrédients secs (Noix de cajou, amandes, noix de coco râpée, Biscuits Petit Beurre écrasés en petits morceaux et pépites de chocolat).
Verser le lait concentré et bien mélanger. Former de grosses boules avec une cuillère à soupe et les déposer sur la plaque de cuisson.
Cuire les cookies 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Laissez les cookies refroidir 10 minutes avant de les déplacer.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 890 kcal
Protéines 20,1 g
Glucides 65,7 g
Lipides 56,6 g
Publié par Cuisine et Création
