GATEAU PORTUGAIS AUX FRAISES POUR LA FETE DES MERES
Une recette de gateau proposée par CUISINEDEJOAO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour le biscuit 6 oeuf 250gr de sucre 125gr de farine 50gr de sucre 2cuillerées de Grand Marnier
Pour la décoration 100gr de sucre glace 1citron 250gr de gros fraises
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige. Battre le sucre avec les jaunes d'oeuf jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajouter la farine. Puis ajouter les blancs.
Beurrer et fariner un moule. Verser le mélange dedans.
Mettre au four à 200° pendant 20 mn.
Le mettre sur l'assiette de service.
Faire un sirop avec 50 gr de sucre et un peu d'au, laisser un peu cuir et ajouter un alcool. Moi j'ai ajouté du Grand Marnier.
Verser doucement sur le gâteau.
Laisser le gâteau refroidir.
Mélanger le sucre glace avec le jus de citron. Couvrir le gâteau. Laisser sécher.
Couper des belles fraises en deux et décorer le gâteau.
BONNE FETE MAMAN !!!
Mots-clés: dessert aux fraises, FETE DES MERES, FRAISES, GATEAU, gateau aux fraises, PORTUGAIS
Une portion (env. 200 g) :
Calories 428 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 82,0 g
Lipides 4,0 g
Publié par CUISINEDEJOAO
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- stesyl a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
soizic45
merci pour ton gâteau portugais pour la fête des mères il est très beau , des gros bisous