Bundt Cake au Citron & Amande

Dans un saladier battre le sucre et le beurre en crème.

Ajouter les oeufs un par un.

Incorporer la farine ainsi que la levure.

Ajouter le jus et le zeste de citron.

Incorporer la poudre d'amande.

Beurrer et fariner votre moule.

Verser la pâte dedans et enfourner environs 40 - 45 min à 180 °.

A la sortie du four laisser refroidir votre gâteau.

En attendant mélanger du sucre glace avec du jus de citron afin d'obtenir un mélange assez épais.

Décorer votre gâteau de nappage, de quelques amandes effilées et d'une tranche de citron.

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