Ghribia aux amandes

http://www.lacuisinedenad.com/2014/10/ghribia-aux-amandes.html

Battre le beurre avec le sucre glace et 'huile jusqu'à l'obtention d'un mélange bien crémeux.

Ajouter ensuite l'extrait d'amande et incorporer a la maryse la poudre d'amande.

Ajoutez la farine pour ramasser la pâte et obtenir une pâte qui se tien.

Former des boules de la taille du moule.

Fariner le moule et placer la boule dedans exercer une pression pour que l'emprunte se fasse bien.

Taper le moule d'un coup dans la paume de votre main pour que la pièce se détache.

Débarrasser sur un plat allant au four.

Enfourner pour 13 à 15 min à 160°.

A la sortie du four laisser refroidir vos gâteaux avant de les manipuler il vous paraîtrons trop mou ou mal cuit mais en refroidissant il vont se figer et être fondant juste se qu'il faut !!