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Beignet de courgette au curry

Une recette de curry très facile par La cuisine de Nad

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
6 Commentaires
240

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Grosse courgette 2 Oeufs 50G de chapelure150G de farine 2 Cas d'huile d'olive2 Cas de fromage rapé1Càc1/2 de sel1Cac de poivre1/2 Cac de curry1 Gousse d'ail haché

Préparation:

La recette en image ici


Laver la courgette et enlever les extremité mais ne l'éplucher pas.


Rapé la avec les gros trous de la rape.


Ajouter sel poivre cury farine chapelure melanger bien et ajouter les oeuf legerement battu à la fourchette et le fromage rapé.


Bien melanger le tout.


Faite chauffer de l'huile dans une poele a feu moyen voir doux (de quoi arriver à mi hauteur du beignet).


Prendre une cuillere a soupe de la Preparation et disposer dans la poele en aplatissant legerement pour former une galette.


Laisser dorer une face puis cuire l'autre.


Une fois cuit poser sur du papier absorbant.


Déguster chaud accompagné d'une salade ou d'une bonne viande !!!


Mots-clés: Beignet, courgette, curry, ramadan

Une portion (env. 150 g) :
 Calories 290 kcal   Protéines 8,8 g   Glucides 36,7 g   Lipides 8,8 g  

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6 commentaires

makiace

Très beaux ces beignets,je garde la recette sous le coude...merci

mercredi, 28 janvier 2015, 20:03 # -

Sonia

C'est trop bon!!!

vendredi, 10 octobre 2014, 21:05 # -

emilie arroudj

super simple et super bon
MERCI NAD

mardi, 01 juillet 2014, 21:12 # -

Invité

je vais essayer cette recette ce soir

dimanche, 25 mai 2014, 16:58 # -

fanfan

rien que la photo donne envie ! merci

vendredi, 23 mai 2014, 19:09 # -

Cepe04

Ils sont l'air super bon !!! J'aime beaucoup la courgette c'est un légume tout doux !!!!

vendredi, 23 mai 2014, 17:35 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.

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 240Invité, Invité et 238 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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