Harcha vanillée au lait
Une recette de dessert moelleuse par La cuisine de Nad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
350g de semoule fine150 ml de lait2 sachet de sucre vanillé1/2 cac de sel100g de beurre fondu1 sachet de levure chimique De la semoule pour le façonnage
Préparation:
Dans un saladier mélanger la semoule le sucre le sel la levure.
Ajouter le beurre fondu et sabler entre vos mains.
Ajouter le lait et bien mélanger à la main.
Votre pâte vous semblera trop liquide mais après 10 min de repos elle sera parfaite.
Laisser donc reposer 10 min sous un torchon propre.
Saupoudrer votre plan de travail avec de la semoule.
Étaler votre harcha à la main sur 1. 5 cm saupoudrer de semoule et découper vos cercles à l'aide d'un emporte pièce ou un verre.
Cuire sur une poêle anti adhésive sans matière grasse déjà chaude mais la cuisson doit se faire à feu doux pour que l'intérieur puisse également cuire !!
Cuire chaque face pendant 5 min et votre harcha est prête !!
http://www.lacuisinedenad.com/2014/10/harcha-vanillee-au-lait.html
Pour 100 g :
Calories 339 kcal
Protéines 5 g
Glucides 44 g
Lipides 13 g
Publié par La cuisine de Nad
Votes
- sou41 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
cuisineenfolie
Jolie recette , je pique merci!!!
Maëlllle
D'accord, merci beaucoup et je prend !
La cuisine de Nad
Bonsoir ça se déguste à l'heure du petit dej ou au café et quand vous avez une petite faim !!! c'est une galette de semoule trop fondante tu peut y mettre du beurre du miel de la confiture ou même nature c'est excellent !!! c'est très vite fait et inratable !!!
Maëlllle
Bonjour, je ne connaissais pas les harchas, avec quoi ca se mange et à quel repas ?
sou41
C'est trop bon et rapide à faire.
Mes enfants adorent! !!!
marylineH
Je pique, ils ont l'air trop moelleux et bons ... j'adore. bonne journée.