Mini cupcakes chocolat mascarpone
Une recette de cupcakes très facile par La cuisine de Nad
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
75g de chocolat noir
80g de beurre mou
70g de sucre
1/2 sachet levure chimique
2 oeufs
125g de farine
60g de lait
Toping :
250g de mascarpone
2 càs de sucre glace
Préparation:
La recette en image ici
Faire fondre chocolat au bain marie.
Dans saladier fouetter le beurre et le sucre.
Ajouter œufs puis chocolat.
Incorporer farine et levure.
Ajouter le lait.
Placer les caissettes dans vos moules et verser la pâte à un peu plus qu'au 3/4 (pour que ça bombe bien !!).
Mots-clés: chocolat, Cupcake, gateau, mascarpone
Une portion (env. 130 g) :
Calories 476 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 33,9 g
Lipides 30,0 g
Publié par La cuisine de Nad
3 commentaires
So'so
ok merci beaucoup! je me lance! espérons que se sera bon!
La cuisine de Nad
pour le topping tu mélange simplement le mascarpone et le sucre glace au batteur tu colore si tu veut et tu met dans la poche à douille.. et pour la cuisson c'est un oubli de ma part ces environ 10.15 min pour les petit et 20 25 min pour les grand toujours à 180 °
So'so
J'ai bien enive d'essayé votre recette mais la cuisson se fait à combien s'il vous plait? et pour la toping comment ça se passe?